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Kräuterschinken geräuchert
Marke:
Produktkategorie:
Schinken & Speck
EAN:
4031829234815
Eine angenehme Kräuternote durchzieht den gesamten Schinken und unterstreicht perfekt seine Aromen und und die leichte Rauchnote. Da der gewachsene Speckrand vor dem Reifen auf ein Minimum reduziert wird hat dieser Schinken einen sehr geringen Fettgehalt. Gegen Ende der Reifezeit wird er mild geräuchert im kalten Buchenholzrauch.
80 Gramm (g)
Packung
Deutschland, Diverse
Ökoland GmbH Nord
- Verfügbarkeit:
- verfügbar
Kräuterschinken geräuchert
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Kräuterschinken geräuchert
- Bio Kontrollstelle:
-
DE-ÖKO-001
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-LandwirtschaftDurch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland, Diverse
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Wechselnde Ursprungsländer:
-
JaHerkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
80 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Packung
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Schweinefleisch*, Meersalz, 2% Kräuter der Provence* (Majoran*, Anis*, Rosmarin*, Lavendelblüten*, Thymian*, Basilikum*, Oregano*, Bohnenkraut*), Dextrose*, Buchenholzrauch.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
798 kj
- Energie / Brennwert:
-
191 kcal
- Fett:
-
10 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
4,9 g
- Kohlenhydrate:
-
1,2 g
- davon Zucker:
-
0,8 g
- Eiweiß:
-
24 g
- Salz:
-
5,7 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nicht vorhanden
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Ökoland GmbH Nord
- Strasse:
-
Georgstr. 3-5
- Postleitzahl:
-
31515
- Ort:
-
Wunstorf
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE NI 10840 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
- Zusammensetzung des Schutzgases:
-
Stickstoff, Kohlendioxid
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Zum Rohverzehr geeignet, Gekühlt bei unter 7 °C lagern
- Verarbeitungshinweise:
-
geräuchert
