Der Sonnenhut mit seinen wunderschönen goldgelben Blütenschirmen wirkt wie die kleine Schwester der Sonnenblume. Die sonnengelben, langstieligen Blütenstände sind ideal für Spätsommersträuße, die lange in der Vase halten. Am liebsten wächst der Sonnenhut in lockerer, wasserhaltender Erde, an sonniger bis leicht schattiger Stelle. Schnittreife, wenn die Blütenkörbe gut geöffnet sind. TIPP: Unter günstigen Bedingungen überwintern die Pflanzen und blühen wieder im nächsten Jahr.